PRIMA DI CAMBIARE IL MONDO…

Porre le domande giuste e sempre stata priorità. Visto che idee sono state sviluppate per capire la tecnologia come funziona da interno. Si passa da un livello al altro. Quando mancano conoscenze oggi c’è Google. Quando ti manca skills-vai a eseguire. Senza olio di gomito non ce effetto. E qui che comincia la salita. CapisciContinua a leggere “PRIMA DI CAMBIARE IL MONDO…”

Errori di sopravvissuto.

Il mondo sempre più sofisticato, si evolve in maniera esponenziale. Bisognava prevedere. E come non si smette mai di imparare, si agisce di conseguenza per creare se stessi. Perche imparare e la capacità che si sviluppa con esperienza di fallimenti. Lo so, tema scottante. Ma so anche, che certezza di essere intelligenti caratterizzata dalla propriaContinua a leggere “Errori di sopravvissuto.”

VIENNI VIDI VINCI

Plutarco. I miracoli non esistono. Come no? E il pezzo di ferro, che galleggia sul acqua-e si chiama nave. Un altro pezzo di ferro che naviga nell’aria – aereo? Parliamone. Il mondo attorno noi, non e buono, ne cattivo. E neutro. E noi che lo percepiamo in modi diversi, e noi che lo creiamo aContinua a leggere “VIENNI VIDI VINCI”

Metamorfosi

FARE BATTE A DIRE Puoi comprare ⌚ orologio, ma non il tempo. Puoi comprare il cibo , ma non appetito. Puoi comprare il letto , ma non il sonno. VOLERE E POTERE. TUTTO IL RESTO SCUSE. To-do list di oggi – c’e l’ho fatta. Cosa c’entra metamorfosi? Cio che sono oggi e diverso da ciòContinua a leggere “Metamorfosi”

Teenager Chef. Un corso per nutrire abilità.

Il mondo fuori cambiato profondamente. Tanti di noi viaggiano sulle velocità diversi. E pazzesco da come stiamo trasformando le nostre abitudini. Ma una cosa e certa: un italiano medio ha una abitudine per consumare un buon cibo. E gelato sempre rimane tra quelli più apprezzati. Proprio in ottica di questi cambiamenti nata proposta di corsoContinua a leggere “Teenager Chef. Un corso per nutrire abilità.”

Non serve ad incazzarsi, la gioia di vivere e nelle piccole cose, oggi e adesso.

I francesi lo chiamano macaron, perché era amaretto tipico italiano. Italiani lo chiamano amaretto per il suo sapore caratteristico di mandorle armelline. Ciò che conta è-sono bellissime e allegre al occhio, e la loro bontà famosa a tutto il mondo. Italiani sono bravi a inventare le cose in gastronomia. La loro biodiversità non ha paragoni.Continua a leggere “Non serve ad incazzarsi, la gioia di vivere e nelle piccole cose, oggi e adesso.”

Rose rosse per te.

Cominciamo bene. Appena aperto l’anno e già idei nuove ci piacciono. I nostri tartufi i forma di rosa 🌹 e un modo insolito dire – ti voglio bene. La vita va goduta oggi. Covid passa, noi regaliamo emozioni per memoria positiva, e anche una idea regalo sfiziosa. Preparata con ingredienti di altissima qualità, certificato senzaContinua a leggere “Rose rosse per te.”

Chantilly di nocciola. Un gelato che non fa freddo – e non semifreddo.

Chantilly !!! Fatto di nocciola? Noooo!!!A fine settembre gelato si, ma meno freddo. E nuovo questo stile. Non è proprio gelato, gelato. E ne anche semifreddo – perche senza latticini. E poi? Vediamo. Ma oltre gusto nocciola aiuta al nostro organismo combattere colesterolo, protegge dai tumori, regolarizza sistema cardio vascolare. Mangiando stiamo bene. Meglio diContinua a leggere “Chantilly di nocciola. Un gelato che non fa freddo – e non semifreddo.”